Portierato Brescia - Sicurezza e Portierato

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Il responsabile dei servizi di ricevimento (o Capo del Ricevimento) di una struttura ricettiva coordina la reception, supervisiona l’andamento complessivo dei diversi reparti: ricevimento, caffetteria e servizi ai piani; svolge mansioni di tipo organizzativo - gestionale, funzioni amministrativo - contabili, di vigilanza e controllo. Pianifica le presenze dei collaboratori, turni, ferie e riposi; gestisce eventuali reclami organizzandone la risoluzione.
Se la struttura dispone di sale per convegni e congressi, si occupa del servizio prenotazioni di questi spazi.

Programmare l’affluenza, stabilire convenzioni e tariffe, verificare prenotazioni, gestire overbooking; gestire il rapporto con fornitori di prodotti e servizi, gestire la cassa, i crediti, il rapporto con le banche; selezionare, formare e coordinare il personale, assegnare compiti e turni di lavoro; accogliere i clienti, coprire il turno della reception (cfr. attività “addetto/a al ricevimento”); monitorare il servizio, mantenere gli standard di qualità, assicurare la soddisfazione del cliente; gestire imprevisti e reclami; analizzare contabilità e andamenti di presenze.

Il Capo Ricevimento deve avere ottime capacità di relazione, di programmazione, di organizzazione del lavoro e di coordinamento del personale; deve conoscere bene la lingua italiana e almeno due lingue straniere (tra cui l’inglese); deve applicare tecniche di marketing, di problem solving e di customer satisfaction; deve conoscere la legislazione e la contrattualistica di settore. Deve saper usare internet, posta elettronica, Office e gestionali del settore alberghiero;
deve saper leggere il bilancio di esercizio e analizzare i dati di affluenza; deve contribuire a definire gli standard di qualità della struttura. Deve avere disponibilità, tolleranza dello stress si cura della propria persona; educazione, rispetto delle “diversità”, pazienza, cortesia, tatto, decisione, buona memoria, precisione.

Il Capo Ricevimento è un Capo Servizio, Responsabile dell’Area Accoglienza, che lavora nella hall dell’albergo, presso il bancone della portineria. Risponde al Direttore di Albergo o direttamente alla Proprietà, coordina direttamente portieri e addetti al ricevimento.

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